L'investissement locatif dans le cadre du dispositif Pinel s'avère être un investissement immobilier intéressant car les logements neufs construits dans ce département de Bourgogne se situent dans un zone tendue de la Loi Pinel, c'est à dire un endroit, une ville du territoire français où la demande locatif est plus élevée que l'offre proposée.
La Bourgogne abrite également deux autres producteur de qualité :
Grands Crus Chablis